Perencanaan Pendekatan Persuasif dan Aksi Remaja Peduli Limbah Cair sebelum Masuk Sungai

Bernadeta Siti Rahayu Purwanti(1*), Nuralam Nuralam(2), Latif Mawardi(3), Britantyo Wicaksono(4), Aulia Kahfi(5)

(1) Politeknik Negeri Jakarta
(2) Politeknik Negeri Jakarta
(3) Politeknik Negeri Jakarta
(4) Politeknik Negeri Jakarta
(5) Politeknik Negeri Jakarta
(*) Corresponding Author

Abstract


Artikel ini membahas rencana kegiatan Pengabdian Masyarakat (Pengmas) dengan skala prioritas, disesuaikan program/permasalahan desa. Program Desa Citeureup, Kabupaten Bogor, khususnya penanganan limbah cair di Blok Tempe. Area produksi menyatu dengan rumah tinggal. Pembuat/penjual tempe kejar target memenuhi pesanan pedagang/ pelanggan. Dari hasil suvey dan informasi aparat Desa, keuntungan pembuatan tempe sangat memadai/menunjang perekonomian warganya. Hanya saja limbah cair sisa produksi tempe tahu dibuang ke lantai. Saluran pembuangan ini menyatu dengan buangan air rumah tangga. Limbah di setiap saluran berujung ke badan air/sungai Cibeber. Pembuat tempepun sadar bahwa air limbah menimbulkan bau tak sedap, asap, dan menghitamkan dinding rumah/atap. Seolah limbah menyatu dengan kehidupannya, walaupun bahaya mengancam; penyakit, pencemaran air/udara, kematian biota air, hingga Gas Rumah Kaca (GRK). Solusi permasalahan limbah dengan pendekatan persuasif terhadap anak/Remaja Blok Tempe Bersatu BTB). Metodenya; pendampingan keterampilan, aksi penanganan limbah. Harapan ke depan para pengrajin tempe tergugah untuk meniru kegiatan anak-remaja. Aksi nyata mengolah limbah cair sebelum dibuang ke saluran drainase dengan dua set drum. Penyaringan limbah cair sirkulasi vartikal untuk aksi nyata remaja dan yang vertical untuk edukasi, simulasi real. Program pendampingan keterampilan terkait limbah cair dilaksanakan kontinu/berkesinambungan. Hasil pendampingan mengarah pada Blok Tempe Berseri. Jangka panjangnya menuju Central Industry and Destination Tourism.


Keywords


drum; limbah cair; sirkulasi; tempe; vertikal

Full Text:

PDF (Indonesian)

References


Hermawati, A. (2012). Peranan aspek sosial ekonomi perajin tempe terhadap pendapatan dan partisipasinya sebagai anggota primkopti. Jurnal Sains Manajemen. ISSN. 1(1),

Alfarokhi, A. I. (2016). Pemanfaatan Eceng Gondok (Eichhornia Crassipes) Sebagai Tumbuhan Fitoremediasi Dalam Proses Pengolahan Limbah Tambak Udang Vannamei (Doctoral dissertation, UII Yogyakarta)..

Bappenas, (2006). Indonesia Sanitation Sector Development Program Inception Report (Volume 2) Annex 1 30.

Disyamto, D. A., Elystia, S., & Andesgur, I. (2014). Pengolahan Limbah Cair Industri Tahu Menggunakan Tanaman Thypa Latifolia dengan Proses Fitoremediasi. Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Teknik Universitas Riau, 1(2), 1-11.

Iftitah, G., Yekti, A., & Suryaningsih, Y. (2017). Pelatihan Pembuatan Cookies dari Ampas Tahu bagi Masyarakat Kelurahan Ardirejo sebagai Upaya Pemanfaatan Limbah Padat Pembuatan Tahu. Jurnal Paradharma 1, 1(April 2017), 28–34.

Lusiana, P. (2018). Penanggulangan Pencemaran Lingkungan Melalui Pkm Ukm Tahu Dan Tempe Dengan Pemanfaatan Limbah Industri ISSN 2622-3813 (online) ISSN 2614-7912 (cetak) Vol. 1, No. 2, Jul 2018, hlm 01-94, http://jurnal.stmikroyal.ac.id/index.php.s

Purwanti, R., & Rebet, I. (2016). Pengukuran Suhu Ruang Pengompos Biopori Berbahan Baku Limbah/Sisa Makanan. Prosiding Seminar Nasional Gelar Produk, 17-18 Oktober 2016. Kampus UM Malang, hlm.364-371.

Rohmansyah, N. A., Nurdyansyah, F., & Prastiwi, B. K. (2017). Pemberdayaan Masyarakat Melalui IbM Pelatihan Olahan Limbah Tahu Di Desa Drono Ngawen Klaten. Jurnal Kewirausahaan dan Bisnis, 21(11). hlm.42-48

Puspawati, S.W. (2017). Alternatif Pengolahan Limbah Industri Tempe dengan Kombinasi Metode Filtrasi dan Fitoremediasi. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Pengelolaan Limbah XV – 2017, hlm.129-136. SSN 1410 – 6086.




DOI: http://dx.doi.org/10.30998/jurnalpkm.v2i03.3659

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


___________________________________________________________

Editorial Office:
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Universitas Indraprasta PGRI

Campus A : Jl. Nangka No. 58 C (TB. Simatupang), Kel. Tanjung Barat, Kec. Jagakarsa, Jakarta Selatan 12530 Telp. (021) 7818718 – 78835283 Fax. (021) 29121071

View My Stats

Creative Commons License
Jurnal PkM (Pengabdian kepada Masyarakat) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.